Über uns

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Mit Sinn für Harmonie

Wir sind Ivonne Reek und Peter Pfister aus Bremen. Vielleicht kennen Sie uns aus der TV-Serie "Ab ins Beet", die uns seit einigen Jahren bei der Gestaltung und Weiterentwicklung unseres privaten Japangartens begleitet. Doch unsere Leidenschaft für japanische Traditionen endet nicht im Garten, sondern geht weit darüber hinaus. Mit unserem Tee Minka – dem Teehaus – möchten wir Ihnen diese nahebringen – mit den besten traditionellen Schwarz- und Grün-Teespezialitäten aus aller Welt, mit tiefgehenden Informationen über Herkunft und Zubereitung und den passenden Utensilien dafür, bis hin zu edlen Duftkompositionen exklusiver Räucherstäbchen, die energetisierend oder reinigend wirken. Stöbern Sie gerne in unserem Online-Shop oder besuchen Sie uns an unserem Original Tee Minka auf dem Bremer Kajenmarkt, immer samstags zwischen März und September und auf verschiedenen Wochenmärkten. Hier erfahren Sie, wo Sie uns wann treffen können.

Und falls Sie in der Nähe von Bremen wohnen oder im Urlaub vorbeikommen möchten – laden wir Sie herzlich ein zum Flanieren in unserem Japangarten und zur Teilnahme an unseren Workshops z.B. über die Gestaltung von Bonsai-Bäumen oder über das Anlegen eines Koi-Karpfenteichs. Im Winter wollen wir auch mit Ihnen eine traditionelle Teezeremonie zelebrieren, darüber aber demnächst mehr in unserem Tee Minka-Magazin.

Herzlichst Ihre

Ivonne und Peter